Χρήσιμες Πληροφορίες

• Γρίπη των Πτηνών (ενημερωτικό φυλλάδιο) (PPT, 3,37 MB)
• Οδηγός Υγείας για Ταξιδιώτες (PPT, 2,8 MB)
• Τα σκυλιά κι εμείς (PDF, 1,1 MB)
• Περιβάλλον και ζωή (PDF, 1,3 MB)
• Εικόνα άνθρακα (PDF, 231 kB)
• Συσκευή "GeneXpert" (PDF, 90 kB)
• Λύσσα και Δημόσια Υγεία (PDF, 1,8 MB)

• Αρχεία HACCP
  • Σύστημα Αυτοελέγχου Προληπτικής Υγιεινής Τροφίμων (H.A.C.C.P) (PDF, 289 kB)
  • Ποιος οφελείται από την εφαρμογή του HACCP; (PDF, 445 kB)
  • Τι πρέπει να γνωρίζουν οι παραγωγοί, οι επιχειρήσεις και οι επαγγελματίες που ασχολούνται με τα τρόφιμα; (PDF, 473 kB)
  • Σημεία επικινδυνότητας (PDF, 618 kB)
  • Στη Βιομηχανία (μεταποίηση/συσκευασία τροφίμων) (PDF, 264 kB)
  • Πρόληψη τροφιμογενών λοιμώξεων και δηλητηριάσεων - Τομέας καθαριότητας (μερικά από τα κρίσιμα σημεία ελέγχου) (PDF, 259 kB)

• Τρομώδης Νόσος των Προβάτων (Scrapie) (PDF, 157 kB)
• Ανθραξ-Δερματικός-Φωτογραφίες (PDF, 69 kB)
• Ανθρακας, Δημόσια Υγεία, Μετάδοση - Πρόληψη (PDF, 699 kB)
• Βρουκέλλωση και Δημόσια Υγεία (PDF, 1,215 kB)
• Τρόποι Μετάδοσης της Βρουκέλλωσης και του Μελιταίου Πυρετού (PDF, 1,1 MB)
• Εχινοκοκκίαση-Υδατίδωση (PDF, 697 kB)
• Λεϊσμανίαση (PDF, 818 kB)

• Σπογγιόμορφη Εγκεφαλοπάθεια
  • Obex (PDF, 20 kB)
  • Αρρωστη αγελάδα (PDF, 24 kB)
  • Νόσος των τρελών αγελάδων (PDF, 625 kB)

• Φυματίωση
  • Φυματίωση σε νεφρό ανθρώπου-Εικόνα (PDF, 58 kB)
  • Κοκκίωμα σε πνευμονικό ιστό (PDF, 292 kB)
  • Πνεύμονες (PDF, 69 kB)

• Αλλοιώσεις σφαγείων
  • Νοσήματα που οφείλονται σε βακτήρια (PDF, 144 kB)
  • Νοσήματα που οφείλονται σε ιούς (PDF, 109 kB)

• Νοσήματα που οφείλονται σε παράσιτα των ζώων
  • Εξωτερικά-Αρθρόποδα (PDF, 90 kB)
  • Εσωτερικά-Νηματώδη (PDF, 411 kB)
  • Εσωτερικά-Πρωτόζωα (PDF, 92 kB)
  • Εσωτερικά-Τριματώδη (PDF, 88 kB)

• Συνολικά νοσήματα σφαγείων
  • Παθολογοανατομικές αλλοιώσεις των σφαγείων (PDF, 213 kB)
  • Νοσήματα των σφαγείων ζώων (PDF, 334 kB)
  • Εικόνες σφαγείων (PDF, 211 kB)

• Πίνακας τροφογενών νοσημάτων (PDF, 500 kB)
• Λεπτοσπείρωση για παιδιά (PDF, 836 kB)
• Λεπτοσπείρωση για αγρότες (PDF, 932 kB)